Onde
Produtores de Queijo Serra da Estrela DOP
O Queijo “Serra da Estrela” produzido no nosso concelho tem como base os sistemas tradicionais, quer de produção de leite quer de produção de queijo. Com o cunho dos prados verdes, dos lameiros e pastos naturais, o leite das ovelhas Bordaleira Serra da Estrela, é marcado ainda pela aveia, centeio, azevém, milho e sorgo semeados pelos produtores.
