Onde
Restaurante Madre de Água
O Restaurante Madre de Água – Serra da Estrela nasceu com um conceito de cozinha tradicional assente nos sabores da região, que mantém desde a sua abertura. O menu inclui diversas especialidades, sendo as mais procuradas o Cabrito Assado à Madre de Água e Naco de Vitela na Grelha. Os pratos vêm para a mesa com uma apresentação requintada. No menu estão ainda incluídos pratos vegetarianos, para quem segue este tipo de alimentação ou simplesmente pretende uma refeição mais leve. O recurso aos melhores produtores de carne e enchidos da região, assim como os produtos frescos colhidos nos pomares e na horta biológica da Quinta Madre de Água – Hotel Serra da Estrela asseguram refeições deliciosas. A complementar, o azeite, o queijo e o vinho, também produzidos na propriedade. Inserido no Hotel Rural Madre de Água, está aberto ao público.
Horário de Funcionamento: Sempre aberto
Morada: Quinta Madre de Água | 6290-651 Vinhó
Contacto: 238 490 500
Email: hotel@quintamadredeagua.pt
Website: https://quintamadredeagua.pt/
